ТОП-35 самых важных моментов при выборе сплит-систем для холодильной камеры!

Комментариев к записи ТОП-35 самых важных моментов при выборе сплит-систем для холодильной камеры! нет

Всем хорошего времени суток, хотел бы немного рассказать о профессиональном холодильном оборудовании, а именно, про сплит-системы для холодильных камер.

Статья получилась большая и подробная, т.к. я постарался учесть максимум нюансов, подобрал массу примеров по подбору такой техники, ее характеристик, примерных цен, плюсов и минусов разных решений.

Также в статье есть видеообзоры такого оборудования, рекомендаций, советов профессиональных установщиков, так что Вы наверняка найдете ответы на бОльшую часть Ваших вопросов.

Приятного прочтения, если статья Вам понравится — оставьте комментарий, поделитесь ей с друзьями либо просто поставьте «лайк». Спасибо!

Содержание статьи

Вступление

Важность такого элемента, как сплит система для холодильной камеры, нельзя недооценить. Это основной элемент, ядро холодильника, которое выполняет роль поддерживания постоянной температуры. Сплит системы используются в теплоизолированных камерах средних размеров, идеально подходят для хранения продукции на производстве.

Далее мы расскажем об особенностях холодильных сплит-систем, дадим советы по выбору подходящего оборудования, а также назовем лучших производителей подобного оборудования.

Принципиальные отличия холодильных сплит-систем

Состоят такие сплит системы из двух блоков. Наружный узел размещается вне камеры. Он может находиться на расстоянии до 50 метров от внутреннего блока, обычно крепится к стене.

Внутренний блок размещают внутри камеры. Соединение блоков происходит за счет медных трубок, а их подключение обеспечивается кабелем питания. Подробнее о установке сплит-систем можно прочесть в этом материале.

Также на рынке можно найти ряд моделей холодильных агрегатов, которые поставляются в паре с двумя или более компрессорами. Данные устройства из-за свой надежности идеально подходят для производств. Ведь если один компрессор выйдет из строя, то его функции смогут взять на себя другие.

В отличие от кондиционеров других классов холодильные агрегаты отличаются высокой производительностью и довольно низким энергопотреблением. Для этого они оснащены автоматическими повторными выключателями, а также тщательно продуманной капиллярной системой для хладагента.

Еще одним важным преимуществом представленных выше кондиционеров является их защищенность от воздействия окружающей среды и резких перепадов напряжения. Большинство моделей имеют встроенную систему, которая бережет их от воздействия высокого или низкого давления.

Значительно продлевает срок службы сплит-системы наличие функции автоматического оттаивания. Как результат, корпус, а также все составляющие компоненты внешнего и внутреннего блока надежно защищены от негативного воздействия льда.

Помимо раздельных (сплит) систем, популярностью пользуются холодильные моноблоки. Это уже полностью укомплектованное устройство, которое устанавливается на стенку камеры.

Оно состоит из двух частей, идентично сплит-системе, однако обе части соединены между собой в одно устройство, в едином корпусе.

Это важное отличие дает им большое преимущество, так как это позволяет размещать их в холодильных камерах, где другие агрегаты попросту не поместятся по высоте или по толщине стен. Остальные же черты двух вариантов практически одинаковы.

Разновидности климатического оборудования

Немаловажно, правильно определиться с температурным уровнем. Сегодня производители предлагают заказать две вариации: среднетемпературные и низкотемпературные сплит-системы. У каждой из них есть свое предназначение, а также ряд особенностей.

Особенности среднетемпературных агрегатов

Главная задача этого класса заключается в поддержании в помещении температуры в диапазоне от +10 до -5 градусов Цельсия. Как правило, среднетемпературные кондиционеры используются для охлаждения продуктов. Например, такие системы можно встретить в винных погребах.

Устройства данного вида подразделяются на три подкатегории:

  • первая – может понижать температуру вплоть до -5 градусов;
  • вторая – поддерживает + 10;
  • третья – охлаждает помещение до нуля.
Что касается функционала, то среднетемпературные сплит-системы оснащаются системой электрического оттаивания, а также могут в автоматическом режиме поддерживать заданную пользователем температуру.

Плюсы и минусы низкотемпературных кондиционеров

Низкотемпературные холодильные устройства покупаются для морозильников. Они помогают заморозить любые продукты и поддерживают температуру в пределах от -5 до -35 градусов Цельсия.

Стандартная низкотемпературная сплит-система состоит из двух компонентов: компрессорно-конденсаторного блока, а также испарителя. Их корпус чаще всего выполнен из нержавеющей стали, которую для дополнительной защиты покрывают слоем полимера.

Говоря о преимуществах представленных выше кондиционеров, особенно следует выделить:

  • компактность – продуманная конструкция позволяет сэкономить место внутри холодильника;
  • эффективность – производителям удалось добиться высокой производительности устройства при максимально низком энергопотреблении;
  • бесшумность – низкотемпературные сплит-системы при работе издают звук не выше 40-50 дБ. Поэтому их без проблем можно устанавливать даже в жилых зданиях;
  • безопасность – приборы имеют встроенную систему аварийной сигнализации.

Комплектация морозильных кондиционеров обычно включает в себя компрессор спирального, винтового или поршневого типа, два вида фильтров (осушитель и на всасывание), конденсатор, реле давления, жидкостный ресивер.

Еще в коробке могут присутствовать соленоидные или терморегулирующие вентили, а также один или же несколько воздухоохладителей.

Рекомендации по выбору нужного оборудования

Сложность выбора сплит-систем промышленного назначения невозможно сравнить с покупкой кондиционера для домашнего использования.

Ведь в данном случае нужно не прогадать и выбрать технику для обслуживания огромных по площади помещений. Чтобы не ошибиться с выбором разберемся с основными техническими характеристиками.

Размер и расчет мощности устройства

Перед покупкой холодильного кондиционера, как правило, составляется сводная таблица. В нее вносится вся возможная информация об условиях работы устройства.

Например, в документе указывается диапазон температур для хранения тех или иных продуктов, необходимые дополнительные функции, объем камеры хранения и климатические условия региона.

Составление сводной таблицы помогает избежать лишних затрат и чрезвычайно сложной конструкции холодильника. Благодаря ей можно вычислить желаемую мощность устройства.

Если вы не хотите заниматься созданием таблицы, то рассчитать мощность помогут онлайн-калькуляторы. В интернете их присутствует огромное множество. Для получения рекомендованного значения нужно будет указать только площадь помещения, высоту потолков, степень освещенности, количество другой бытовой техники.

Функционал и комплектация климатической техники

Наиболее распространенной дополнительной опцией для холодильных установок является выносной пульт управления. Такое инженерное решение позволяет значительно упростить эксплуатацию. Вам не нужно будет заходить в складское помещение, что изменить настройки устройства.

Помимо основных узлов – компрессорного и воздухоохладительного блоков – устройство поставляется вместе с соединительными медными теплоизолированными трубками.

В комплект могут входить провода, весь необходимый монтаж для подвешивания блоков, спаивания трубок, инструменты для заправки фреоном.

Лучшие производители холодильных сплит-систем

Сегодня производители предлагают просто огромный ассортимент кондиционеров. Такое разнообразие создает массу неудобств для неподготовленного покупателя. Частично решит проблему сужение круга поиска до устройств только от самых надежных и проверенных поставщиков.

Бренд #1 – Polus

Если вам нужно заказать недорогую холодильную сплит-систему, то выбирайте марку Polus. Это относительно дешевые агрегаты, которые показывают неплохую мощность, а срок их службы исчисляется десятилетиями.

Бренд #2 – Polair

Компания Polair предлагает холодильные кондиционеры двух линеек: Professionale и Standard. Как уже понятно из названий, первый класс предназначен для промышленных предприятий с огромными складскими помещениями.

Особенности у устройств Polair следующие:

  • Высокое качество сборки. Производитель использует только первоклассную нержавеющую сталь, алюминий, а соединительные трубки изготавливаются исключительно из меди.
  • Простота. Разобраться, как изменить температурный режим сможет каждый. Сплит-системы имеют элементарное управление и нередко оснащаются выносным пультом контроля.
  • Бесшумность. Вся «шумная» часть кондиционера может быть вынесена на улицу. Как результат, в помещении будет комфортно находиться.

Что касается недостатков устройств от этого поставщика, то смущает ограничение по месту установки. Так, расстояние между внешним и внутренним блоками не может быть больше 5 метров.

Также монтаж лучше доверить опытным мастерам. Ведь сплит-системы Polair обычно имеют сложную конструкцию. Поэтому с установкой справиться самому не получится.

Бренд #3 – Ариада

Компания «Ариада» выделяется среди конкурентов широким ассортиментом низко- и среднетемпературных устройств. При этом цена на большинство кондиционеров более чем доступна, что делает их отличным выбором для каждого.

Список преимуществ производителя следует дополнить тем, что инженеры используют современные технологии при производстве блоков и комплектующих. Также каждая модель проходит тщательные испытания.

Выводы и полезное видео по теме

Процесс монтажа холодильный сплит-системы:

Холодильная сплит-система – это незаменимая техника практически на любом предприятии. Она гарантирует, что продукция сохранит все свои полезные качества в течение длительного времени.

Но с умом потратить свои деньги, купив мощную и простую в обслуживании технику, можно только, если учесть все перечисленные выше нюансы и рекомендации. Если у вас появились вопросы по теме статьи или хотите дополнить наш материал интересными сведениями, пожалуйста, пишите свои комментарии в расположенном ниже блоке.

https://sovet-ingenera.com

Холодильные Сплит-системы

Компания «Алгор» предлагает своим клиентам широкий выбор оборудования, необходимого для хранения товара в условиях, отвечающих требованиям санитарных норм. Различные модели сплит-систем для холодильной камеры — агрегаты с двумя блоками, монтируемыми внутри камеры и на внешней стене или потолке помещения.

Камеры малого, среднего и большого объема оборудуются такими устройствами и поддерживают температуру в зависимости от типа системы. Климатические установки среднетемпературного режима создают внутри условия для хранения продуктов от –10 до +10 °С. Низкотемпературные создают режим от –15 до –25 градусов.

Область применения

Сплит-система для холодильной камеры позволяет продолжительное время хранить молочные изделия и морепродукты, фрукты и овощи, рыбу и мясо, цветы и кондитерские изделия. Незаменимыми такие агрегаты будут на рынках и складах скоропортящейся продукции, в супермаркетах и торговых центрах.

  • В торговом зале для презентации холодильные витрины оборудуются именно такими изделиями для напитков, кондитерских изделий и других видов товара.
  • Срок жизнестойкости свежесрезанных цветов значительно увеличивается с использованием сплит-системы для холодильной камеры. Температура охлаждения легко устанавливается в соответствии с требованиями для конкретного товара.

Правильный выбор

Выбирая для себя необходимое оборудование, нужно учитывать площадь и параметры помещения, чтобы установка была требуемой мощности. Ассортимент продуктов также является одним из основных критериев выбора.

Особенности хранения могут потребовать покупки автоматической техники. Приобретенная сплит-система для холодильной камеры должна соответствовать применяемому температурному режиму — охлаждение, длительное нахождение, простая и шоковая заморозка.

Покупка у нас — оптимальное решение

Менеджеры нашей компании предоставят всю необходимую информацию о товаре и оперативно решат вопросы оформления заказа и доставки товара. Разумные цены сплит-систем для холодильных камер — результат прямого сотрудничества с поставщиками, а лояльное отношение ко всем клиентам — главное условие в нашей работе.

http://algoriss.ru

Холодильные сплит-системы: что это такое и зачем они нужны

Холодильные сплит-системы состоят из внутреннего блока (воздухоохладителя) и наружного блока (компрессорно-конденсаторного блока). Они нужны для охлаждения продукции, например, мяса, рыбы, кондитерских изделий, пива, цветов и т.д. до температуры от -20°С до +10°С (в зависимости от товара).

Отличие моноблока от сплит-системы

Устанавливаются холодильные сплит-системы чаще всего в том случае, если нет возможностиустановить в холодильную камеру моноблок (он дешевле). Отличия моноблока в том, что он представляет собой единую конструкцию внутреннего и наружного блока, в результате чего наружный блок во время работы выделяет большое количество тепла и нагревает помещение.

Выбирая холодильную сплит-систему, вы решаете эту проблему, так как наружный блок можно смонтировать на улице. Правда, для этого необходимо установить зимний комплект, чтобы он смог работать и в зимний период (до -30°С…-40°С, в зависимости от региона). Без зимнего комплекта наружный блок бесперебойно работает только при температуре выше +10 градусов на улице.

Виды и параметры сплит-систем при подборе

Сплит-системы бывают среднетемпературные -5°С …+5°С, низкотемпературные -25…-15°С и сплит-системы шоковой заморозки -25°С …-35°С.

Как подобрать сплит-систему? Для этого рассмотрим параметры сплит-систем, на которые необходимо обращать внимание при выборе:

  • Модель компрессора
  • Холодопроизводительность
  • Потребляемая мощность
  • Рекомендуемый заводом производителем объем холодильной камеры
  • Цена холодильной сплит-системы
  • Стоимость зимнего комплекта
  • Гарантийный срок
  • Максимальная длина медной трассы между внутренним и наружным блоком, заявленная производителем
  • Минимальная и максимальная уличная температура для наружного блока
  • Необходимые защиты от неправильной эксплуатации
  • Способ и время оттайки внутреннего блока
  • Необходимость огневых работ при монтаже (пайка медной трассы)
  • Щит управления

Сравнение сплит-систем разных производителей

Наиболее популярные производители холодильных сплит-систем: Polair, Intercold, Belluno, Ариада, Север. Сравним сплит-системы разных брендов с установленными зимними комплектами на примере холодильной камеры 16м3 для хранения пива в кегах при температуре +3…+5°С.

Рейтинг производителей холодильных сплит-систем

По результатам сравнения параметров холодильных сплит-системы наиболее популярных производителей можно сделать следующий рейтинг:

Первое место:

Практически по всем параметрам, как по техническим, так и по ценовым, лидирует холодильная сплит-система Belluno S226W, поэтому она по праву занимает первое место в рейтинге.

Холодопроизводительность у данной сплит-системы самая высокая, а значит температуру в камере будет набирать быстрее и чаще выключаться, что сэкономит потребление электричества.

Поскольку в России температура зимой может опускаться до -30°С…-40°С, во многих регионах данный параметр будет являться основным при подборе холодильной сплит-системы и по нему сплит-система Belluno значительно превосходит своих аналогов. Также радует низкая стоимость, самая большая длина трассы (что позволяет установить наружный блок на расстоянии до 18 м от камеры), оттайка за счёт газа (уменьшает срок оттайки до 20 минут-продукты не успевают разморозиться), безопасность при монтаже (нет огневых работ на объекте) и увеличенный срок гарантии – до 18 месяцев.

Второе место:

Данную позицию занимает сплит-система Север MGS 211 S и по цене и по тому, что щит управления выносной, соответственно, нет необходимости нести доп. затраты на его вынос, плюс у него не высокое потребление электроэнергии и достаточная холодопроизводительность для камеры 16м3 (как на нашем примере).

Третье место:

На третье место мы поставили сплит-систему Ариада KMS 120. Хоть она первоначально и стоит примерно как Север, но для установки на улице, необходимо будет дополнительно выносить щит управления из наружного блока, а это доп. затраты около 8000-9000 руб.

Однако, холодопроизводительность и рекомендуемый объём камеры высокие, поэтому на камеру 16м3 будет некоторый запас по охлаждению, а не впритык, как в случае с Polair.

Четвертое место:

Несмотря на то, что бренд Polair очень давно существует на Российском рынке и достаточно популярен, в нашем рейтинге сплит-система Polair SM 218 S занимает лишь четвертое место и по стоимости за оборудование, и по доп. затратам на вынос щита управления из наружного блока.

При этом данные сплит-системы имеют самую низкую холодопроизводительность и объём охлаждения камеры всего до 16м3, впритык.

Пятое место:

Сплит-система Intercold MCM 218 занимает пятое место из-за высокой стоимости, однако, она имеет сходные параметры с Севером, а по некоторым параметрам даже превосходит.

https://holod54.ru/

Сплит-система для холодильной камеры — виды особенности расчета и подбора нужного оборудования

Холодильные машины бывают встроенного типа – моноблоки, проще говоря, а бывают сплит-системы, то есть с выносным внешним блоком, то есть когда блок, выделяющий забранное из холодильной камеры тепло, вывешивается снаружи здания, как вариант, или на стенке в другой комнате. Так или иначе он отстоит от нашей холодильной камеры на некоторое расстояние по тем или иным причинам.

Какими бывают холодильные и морозильные камеры?

Одним из показателей работы кухни ресторана является отношение к условиям, в которых хранятся продукты – разумеется, без качественного холодильного оборудования в данном случае обойтись невозможно.

И предпочтение большинство владельцев заведений отдают холодильным и морозильным камерам, как наиболее удобному и экономически целесообразному способу организации производственных процессов.

Стоит сказать, что современное холодильное оборудование становится всё более доступным и компактным, поэтому его установка уместна даже в небольших кафе и закусочных. Даже если, скажем, холодильная камера занимает такую же площадь, как холодильный шкаф, внутри можно поместить больший объём продуктов: этому способствуют не только более тонкие стенки, но и возможность увеличить пространство по высоте. А способность подстраиваться под помещение любого формата ещё более повышает привлекательность.

Как правило, камера представляет собой сборную конструкцию из панелей, толщина которых напрямую зависит от требуемого температурного режима:

Модели могут быть как стандартными, изготовленными на заводе с заранее заданными параметрами, которые заказчик выбирает по каталогу, так и собираемыми из отдельных сэндвич-панелей – их можно разрезать и подогнать под любой требуемый размер, что во многих случаях гораздо удобнее. Однако готовая конструкция в большинстве случаев обходится дешевле, нежели сборная.

Холодильные камеры-основные понятия, способы применения и работы

Сегодня ни один склад, где требуется пониженная или отрицательная температура, ни одно производство, требующее особых термических условий, не может обойтись без таких устройств и даже целых помещений, как холодильные камеры.

По сути дела, все холодильные камеры на сегодня играют большую роль в жизни и даже в развитии общества, ведь именно благодаря им у нас есть возможность сохранять продукты свежими в течение длительного времени.

Именно за счёт того, что холодильные камеры повсеместно применяются и в медицине, и в фармацевтике, у людей имеется возможность получать эффективные лекарства. Не стоит наверное упоминания тот факт, что в таковых камерах хранятся цветы в ожидание своей продажи.

Особенно востребованы холодильные камеры в торговых предприятиях и в точках общественного питания. И чем больше эти самые торговые фирмы или точки общественного питания, тем большие камеры им нужны. По сути дела, своих максимальных размеров камеры достигают в торговых центрах (на складах) и в больших столовых, обслуживающих ежедневно несколько тысяч человек (крупные заводы, фабрики и пр.), и могут соперничать по своим размерам даже с промышленными холодильными камерами.

Упрощённо говоря, именно размер (т.е. охлаждаемый объем) камеры стоит первым в ряде их классификации. Далее же различие идёт по внутреннему наполнению. Так, в качестве холодильной установки может быть как сплит-система, так и холодильный моноблок той или иной производительности.

Важно отметить, что в отличие от образцов прошлых лет современные промышленные холодильные камеры вполне могут быть оснащены расширительным поясом, который увеличит охлаждаемый объем без увеличения внешних габаритов камеры.

Так же важно и то, что современный вариант может быть размещен в любой здании и иметь вариант любой конфигурации: выступы, проёмы, уступы, внутренние перегородки и блочная система строения камеры — все это легко достигается за счёт применения современных материалов.

То же самое можно сказать и о дверях: распашные, откатные и даже двери так называемого «контейнерного типа» доступны заказчику камер. При этом сами двери, их размер и расположение определяет сам заказчик, подстраивая холодильную камеру под свои нужды и вкусы. Современные промышленные холодильные камеры — это незаменимый помощник бизнесу!

Моноблок и сплит система

Чтобы холодильная или морозильная камера выполняла свои функции, ей нужны не только теплоизолированные стены и дверь, но и охлаждающее оборудование – моноблок или сплит-система. Первый вариант прост в установке и менее дорогостоящ, однако второй также имеет целый ряд преимуществ. Но для начала давайте разберёмся, как работает сплит-система.

В отличие от моноблока, она представляет собой два блока, которые могут находиться на весьма значительном расстоянии друг от друга. Один из них – охладительный – может размещаться как в другом помещении, так и на улице. В этом узле расположен компрессор, охлаждающий фреон.

Хладагент по медным соединительным трубкам поступает во второй блок – вентиляторный. Он располагается непосредственно внутри камеры и нагнетает в неё потоки охлаждённого при помощи фреона воздуха.

Холодильные камеры. Назначение и области использования

Но, как и любое другое оборудование, промышленные холодильные камеры различаются по назначению, которое следует обязательно учитывать при выборе холодильного оборудования.

  • Холодильные камеры для охлаждения и заморозки

Данный вид камер предназначены для заморозки и сильного охлаждения различных пищевых свежих продуктов (мяса, рыба и.т.д.), а также пищевых полуфабрикатов, фруктов и овощей. Такие камеры работают, обычно, в цикличном режиме, в зависимости от загрузки и выгрузки продукции из них.

Температурный режим в промышленных камерах такого типа поддерживается в пределах от -25 °С до -40 °С.  В зависимости от  установленной температуры  время полной заморозки продукции составляет от 3-х до 24-х часов

  • Холодильные камеры хранения

Данные камеры чаще всего используются для хранения медикаментов, цветов, вин и  другой продукции, для хранения которой нельзя использовать слишком низкие температуры. Так, например, холодильные камеры хранения идеально подходят для дозревания бананов. В зависимости от того, для каких целей будет использоваться холодильная камера хранения, температурный режим в ней поддерживается в диапазоне от +14°С до — 150°С

  • Холодильная камера шоковой заморозки

Данные камеры предназначены для интенсивной, или, как ещё говорят, шоковой заморозки продукции, которая происходит в течении 1-1,5 часов. Такая скорость заморозки позволяет сохранить наиболее хорошее качество замораживаемой продукции, а также её внешний вид.

Как правило, продукты, замороженные в холодильной камере шоковой заморозки, хранятся в три раза дольше, чем продукты, замораживаемые в обычных холодильных камерах

Преимущества сплит-ситемы

Для чего нужно было всё так усложнять? Ведь в моноблоке все эти элементы отлично уживаются в едином корпусе. Такая компоновка даёт сплит-системе целый ряд преимуществ:

Экономия места в помещении – это один из главных плюсов сплит-систем. Компрессорный блок занимает достаточно большой объём, но он занимает его в другом помещении или даже на улице. Правда, для работы в зимний период придётся позаботиться о дополнительном оснащении – так называемом «зимнем комплекте», с которым компрессору не страшны даже 30-40-градусные морозы.

Множество вариантов установки. Возможность разнести два блока сплит-системы на значительное расстояние друг от друга (но не более 15-20 метров) открывает множество вариантов планировки. Например, можно полностью превратить подсобное помещение в холодильную камеру, обшив стены сандвич-панелями. Останется только проделать в стене небольшое отверстие для кабеля и медных трубок, после чего снаружи установить компрессор, а внутри – вентиляторный блок.

Возможность вывести наружу шум и тепло. Даже самый дорогой и качественный компрессор издаёт шум во время работы. И это не очень способствует созданию правильной рабочей атмосферы на кухне. А если у вас тихое уютное заведение, то компрессорный гул донесётся и до обеденного зала. Вывод «шумной» части на улицу – отличное решение данной проблемы. Аналогично и с излишним теплом, которое этот блок выделяет.

Стоит отметить, что монтаж сплит-системы – достаточно сложный и трудоёмкий процесс. Придётся проделывать различные отверстия и углубления в стенах. Кроме того, потребуется подвод дренажной канализации для слива конденсата.

Polair камеры холодильные. Особенности конструкции, характеристики, nпреимущества

Производителей камер сегодня на рынке вполне достаточно для обеспечения жёсткой конкуренции между ними, что и приводит к модернизации и улучшению тех или иных конструкционных особенностей.

Но есть на рынке и вполне однозначные бестселлеры — холодильные камеры, которые пользуются особенной популярностью за превосходное сочетание цены, качества и производительности. К числу такового оборудования относятся холодильные камеры POLAIR ППУ 80.

Симпатии покупателей именно к этой модели вполне оправдана:

  • невысокая стоимость при высочайших термоизоляционных свойствах. Достигается это за счет применения высококачественного пенополиуретана производства BASF в сочетании с металлическими оцинкованными ограждающими панелями, которые окрашены в приятный цвет и для сохранения внешнего вида дополнительно покрыты слоем плёнки;
  • модульная конструкция позволяет получать камеры практически любых типоразмеров;
  • невысокая толщина стенок (80мм) при высокой энергоэффективности даёт возможность высвободить часть площади;
  • совместимость с практически любым оборудованием.

Не меньшим хитом можно назвать и «старшую» разновидность этой камеры,
а именно — холодильные камеры POLAIR ППУ 100.

Основное отличие ППУ 100 от модели ППУ 80 заключается в более толстых стенках (100 мм.), что позволяет беспрепятственно эксплуатировать их в низкотемпературных режимах, так как более толстые стенки повышают общую эффективность оборудования в значительной степени.

Сплит-системы «Polair»

Сегодня достаточно много компаний производят сплит-системы различной мощности и уровня качества. Чтобы облегчить вам выбор, компания «Комплекс-Холод» предлагает это оборудование как в эконом-классе, так и из разряда «премиум». Таким образом, вы можете ориентироваться на свой бюджет и свои требования к качеству.

Сплит-системы «Polair» производятся в России на предприятии, основанном боле 20 лет назад. Это проверенный поставщик профессионального холодильного оборудования, популярный на всём постсоветском пространстве. Сплит-системы Полаир изготавливаются по европейской лицензии, компрессорный блок и вся электроника – также импортные. Качество сборки тщательно контролируется, и, как правило, претензий к качеству оборудования «Polair» у наших клиентов нет – оно вполне соответствует стоимости.

Корпуса блоков выполнены из оцинкованной стали, окрашенной порошковой краской, что позволяет эксплуатировать оборудование практически при любой погоде. Однако зимний комплект, позволяющий работать при температуре -35 градусов Цельсия, не входит в стандартный комплект поставки и заказывается отдельно.

Мы предлагаем холодильные и морозильные сплит-системы «Polair», имеющие разную мощность. При подборе оборудования следует ориентироваться на рекомендуемый объём. Диапазон среднетемпературных моделей составляет от 3 до 53 кубометров, низкотемпературных – от 3 до 21 кубометра.

Основные конструционные особенности и характеристики холодильных камер

Человеческая жизнь сегодня тесно связана с использованием различного оборудования, и холодильные камеры являются очень важной частью всей его совокупности. Ведь без них просто невозможно представить себе не только эффективный бизнес в практически любом секторе экономики, но и невозможно обеспечить выживание людей в городах и даже небольших населенных пунктах.

Ведь именно на холодильные камеры ложится ответственная роль по сохранению скоропортящихся (и не только) товаров, именно им доверяют хранение изделий из меха, изделий из кожи, и многие винные погреба проектируются и строятся именно из того расчёта, что за сохранность элитных и эксклюзивных вин «отвечают» именно холодильные камеры.

Человечество использует холодильные камеры уже достаточно давно, однако несмотря на почтенный возраст, конструкционно они практически не меняются, меняются лишь материалы и агрегаты, которые сохраняют холод, или же создают его. Технически же, оборудование состоит из следующих компонентов:

  • Стенки. Любая, бытовая или промышленная холодильная камера должна иметь собственные стенки, даже если ее монтаж производится в специально предназначенном помещении. Дело в том, что стенки обеспечивают термоизоляцию камеры, преграждают путь лишней влаге (или ее испарению изнутри камеры), препятствуют проникновению грязи, бактерий и грибков и, конечно же, играют роль несущей конструкции. Стенки сегодня выполняются из композитных материалов, часто обладают несколькими слоями термоизоляции и пароизоляции.
  • Термоизоляционная дверь. Для эффективного сохранения холода внутри камеры дверь должна обладать высокими термоизоляционными свойствами, для чего она изготавливается подобно «бутерброду». В прочный каркас устанавливается гидроизоляция, термоизоляция и пароизоляция, после чего обшивается облицовкой (пластик, металл). По всему периметру дверь промышленной холодильной камеры оснащается уплотнителем, который обеспечивает практически полную герметичность. Как правило, ручка открывания/закрывания двери для больших камер располагается по обе ее стороны, для беспрепятственного вход и выхода без риска потери холода.
  • Холодильная установка и циркуляционная система. В «примитиве», то есть в простейшей холодильной камере, циркуляционной системы практически нет, и охлаждение происходит только за счёт одного места, куда выходят трубки с хладагентом. Промышленное же оборудование имеет сложную систему, которая распределяет холод равномерно внутри камеры, нередко таковая система дополняется вентиляторами. При этом, «разморозки» не требуется, поскольку система предусматривает вынос испарителя за пределы камеры. Холодильная установка производит холод. Как правило, выносится не только за пределы камеры, но и за пределы помещения, для снижения уровня шума, особенно если речь идёт о высокопроизводительной системе. Именно холодильная установка «прокачивает» хладагент, за счёт которого и создается в холодильной камере (промышленной или бытовой) холод.
  • Программируемое автоматическое оборудование. Оно обеспечивает поддержание нужной температуры путём включения и выключения холодильной установки. Самые простые системы обеспечивают ступенчатую регулировку температуры. Сложные системы автоматизации позволяют контролировать внутри промышленной холодильной камеры влажность, температуру с точностью до десятой доли градуса, причем в разных частях, могут понижать или повышать один из параметров в зависимости от дня недели или времени суток. По сути, самая сложная автоматика представляет собой некий «бортовой компьютер», имеющий удобный и понятный интерфейс.

Сплит-системы «Zanotti»

Сплит-системы «Zanotti» – современное высококачественное оборудование, произведённое в Италии. «Zanotti» – лидер европейского рынка в данной сфере, и это заметно уже по внешнему виду корпусов блоков, по сравнению с которыми российские аналоги кажутся невероятно громоздкими. Так, вентиляторный блок  – тонкое закрепляемое под потолком устройство, которое почти не занимает полезное пространство камеры.

Все процессы контролирует электронная система, которая следит за точным соблюдением заданных параметров, обеспечивая идеальную равномерность температуры. Оттайка также происходит в автоматическом режиме. Итальянские сплит-системы отличаются экономным расходом электричества и простотой в обслуживании.

Всё оборудование «Zanotti», поставляемое в Россию, комплектуется защитным монитором, сберегающим электронику от перепадов в электрических сетях. Немаловажно и то, что медные трубки уже заправлены экологичным фреоном и запечатаны – это упрощает процесс монтажа. Правда, зимний комплект в стандартную комплектацию не входит – его нужно заказывать.

Что касается модельного ряда, в нем присутствуют как небольшие 1-вентиляторные сплит-системы, так и мощные 3-вентиляторные. Холодильные «сплиты» рассчитаны на камеры с объёмом от 5 до 51 кубометра, морозильные – от 4 до 40 кубометров.

Промышленные холодильные камеры

К выбору поставщика и установщика морозильных промышленных камер стоит подходить так, что бы проблем не возникало в принципе. И именно по этой причине мы рекомендуем вам обращаться в нашу компанию, поскольку мы гарантируем следующие конкурентные преимущества: привлекательная цена на промышленные морозильные камеры и другое оборудование; развернутая консультация компетентных в вопросе выбора оборудования специалистов; корректная и грамотная установка оборудования, ввод его в эксплуатацию с последующей технической поддержкой.

Продажа холодильных камер, осуществляемая нашей компанией, позволяет решить все вопросы по охлаждению, заморозке и хранению продукции в условиях пониженных температур.

Наши мастера произведут монтаж холодильной камеры нужного объема, от 3 м³ до нескольких тысяч кубических метров. Она может быть, в зависимости от назначения, среднетемпературной или низкотемпературной, в виде отдельно расположенного блока или вписанной в существующее помещение.

https://kachestvolife.club

Обзор рынка холодильных сплит-систем

Устойчивые позиции на рынке холодильного оборудования занимает разнообразное климатическое оборудование и в частности сплит-системы. Определяющими факторами стабильного спроса на дынный вид товара является то, что одним из основных вопросов при организации различных производств является возможность эффективного охлаждения продуктов.

Как правило, качество поддержания необходимой температуры хранения в значительной степени определяется надежностью холодильного оборудования, поэтому в последнее время лидирующие позиции занимают установки зарубежных производителей. Однако и ряд отечественных компаний вывел на рынок конкурентоспособную продукцию, полностью удовлетворяющую потребности потенциальных покупателей.

Модельный ряд сплит-систем

По своей сути холодильные сплит-системы представляют комплекс оборудования, основное предназначение которого заключается в получении и поддержании необходимого температурного режима в морозильных и холодильных камерах, а также в камерах шоковой заморозки, ниже температуры внешней среды.

Сплит-системы в совокупности с вышеуказанным оборудованием находят применение на мясо- и рыбоперерабатывающих предприятиях, продовольственных хранилищах и складах, на производствах полуфабрикатов и молочной продукции, в хлебопекарнях, кулинариях и т.д. Вместе с тем, данные установки с успехом используются в супермаркетах и других продовольственных магазинах, что в свою очередь увеличивает спрос на данную продукцию.

Для удовлетворения всего спроса производители предлагают широкий модельный ряд установок, различающихся по следующим типам: для охлаждения, для хранения, для замораживания продукции и для шоковой заморозки.

Все модели различаются температурными показателями (средне- и низкотемпературные), холодопроизводительностью (мощность по холоду), оптимальным охлаждаемым объемом камер, различной комплектацией приборами контроля и автоматики и т.д. Подбор оборудования проводится в соответствии с таблицей характеристик.

В ассортименте предлагаемого на рынке оборудования существуют холодильные сплит-системы в зимнем исполнении, которые дополнительно укомплектовываются нагревателем картера и реле высокого давления для возможности отключения вентиляторов конденсатора.

Особенности холодильных сплит-систем

На сегодняшний день специалисты отмечают стремление производителей холодильных сплит-систем по возможности обновлять модельный ряд предлагаемых изделий. Если рассматривать технологические аспекты, то значительных прорывов пока нет, однако существует тенденция к экономии электроэнергии и увеличению энергоэффективности.

Одновременно с этим практически все модели оснащаются микропроцессорным блоком, позволяющим настроить оборудование под необходимый режим работы. Контрольные панели полностью автоматизированы и осуществляют контроль всех функций системы.

Некоторые сплит-системы могут перепрограммироваться в соответствии с изменяющимися требованиями.

В зависимости от марки-производителя на оборудовании могут программироваться следующие функции: минимальные/максимальные эксплуатационные значения, дифференциал термостата, выбор ручного или автоматического цикла оттайки, его периодичность, продолжительность и температура в оборудовании по его завершении. Новейшая функция режима «время вне работы» (Offtime) после произведенной оттайки дает время оттаявшей воде стечь. В некоторой степени изменения касаются и дизайна.

В целом, большинство сплит-систем поставляются в полной заводской готовности и оснащаются комплектующими известных европейских производителей, в частности Danfoss, Frascold, Bizer, Maneugrop, Aspera, Embaco и др. Также выпускаются установки на базе спиральных герметичных компрессоров Copeland, считающихся более перспективными по отношению к поршневым машинам с точки зрения срока эксплуатации, эффективности, надежности и более низких характеристик вибрации и шума.

Основными преимуществами современных установок является многоступенчатая автоматическая система защиты, автоматический режим работы, удобство технологического обслуживания и монтажа. Что касается зарубежных производителей, то специалисты отмечают адаптированность оборудования к отечественным условиям эксплуатации.

Основные производители

Среди зарубежных производителей наиболее популярными является итальянская компания Zanotti, холодильные сплит-системы которой отличаются непревзойденным качеством, позволяющим оборудованию бесперебойно работать на протяжении многих лет.

Доказательством служит тот факт, что по оценкам экспертов около 97% установленной за 40 лет техники до сих пор находится в эксплуатации. Практически все модели установок имеют вмонтированный монитор защиты, предназначенный для предотвращения и контроля выключения компрессора и аварийных ситуаций.

Сплит-системы, выпускаемые в широком ассортименте итальянским производителем Technoblock, могут устанавливаться в камерах любых размеров и работают в диапазоне температур окружающей среды -40…+40С. Все оборудование проходит многоуровневую проверку на заводе и имеет сертификаты качества.

Климатические установки марки Rivacold выпускаются в нескольких сериях, среди которых стоит отметить холодильные сплит-системы для хранения шуб и вин. Оборудование данной серии способно поддерживать не только идеальную температуру, но и необходимый уровень влажности и циркуляции воздуха. Помимо этого, данный производитель предлагает модели с пониженным уровнем шума и для камер с капитальными стенами и многие другие.

Одним из крупнейших производителей холодильного оборудования в Европе является российская компания Полаир. Сплит-системы данной торговой марки сочетают в себе высокий уровень западных технологий и качества, которые необходимы для работы в российских условиях.

http://icecatalog.ru

Обзор холодильных сплит-систем

В промышленных целях для хранения продукции различного рода довольно часто используются холодильные помещения. Постоянный температурный режим в холодильных камерах обеспечивается работой холодильной сплит-системы.

Данная конструкция представляет собой систему из двух блоков, наружного и внутреннего, которые соответственно размещаются снаружи и внутри холодильной камеры. Торговые предприятия, продовольственные отрасли, складские помещения и продуктовые базы нуждаются в определённом температурном режиме, как правило, этот диапазон составляет от -10° С — +10° С.

На среднетемпературные камеры рассчитаны холодильные системы с соответствующими эксплуатационными характеристиками, которые на протяжении длительного периода обеспечивают необходимую температуру. Что касается более низких температур от -15° С и ниже, в таких случаях целесообразно применять низкотемпературные холодильные сплит-системы. Реже применяются агрегаты, поддерживающие более высокую температуру.

Современная холодильная сплит-система отличается надежным крепежом и простым процессом установки. Монтаж может осуществляться на потолок, на стену и на пол. Таким образом, выделяют напольные, настенные и потолочные конструкции. Средне- и низкотемпературные холодильные сплит-системы по исполнению бывают корпусные и рамные. Особое уважение среди потребителей заслужили французские и немецкие производители.

Основными составляющими агрегата являются блок из компрессора и конденсатора, а также охладитель воздуха. Для заправки используют сухой азот, всасывающая и нагнетательная трубки герметично запаяны на выходе, охладитель воздуха оснащен распределительной коробкой с клеммной колодкой, что упрощает монтажные работы.

Различные производители дополняют стандартные конструкции сплит-систем дополнительными функциями для удобства пользователя. Например, некоторые модели обладают подогревом картера. Оправдывает себя преимущество в виде удаленного доступа или наличия программного обеспечения для дистанционного управления холодильной системой.

Холодильный моноблок отличается от сплит-системы тем, что представляет собой единую конструкцию из охладителя воздуха и компрессорно-конденсаторного агрегата, поэтому очень зависим от места установки. Если толщина стены превышает 10 см или нет свободного доступа к вентиляции, то монтаж моноблока невозможен.

Если холодильное помещение ориентировано на потребителя (демонстрационный цветочный зал), то там не должно быть дополнительного шума и источника тепла, сплит-система в таком случае обеспечивает вывод тепла и шума за пределы помещения.

В промышленных целях для хранения продукции различного рода довольно часто используются холодильные помещения. Постоянный температурный режим в холодильных камерах обеспечивается работой холодильной сплит-системы. Данная конструкция представляет собой систему из двух блоков, наружного и внутреннего, которые соответственно размещаются снаружи и внутри холодильной камеры.

Торговые предприятия, продовольственные отрасли, складские помещения и продуктовые базы нуждаются в определённом температурном режиме, как правило, этот диапазон составляет от -10° С — +10° С. На среднетемпературные камеры рассчитаны холодильные системы с соответствующими эксплуатационными характеристиками, которые на протяжении длительного периода обеспечивают необходимую температуру.

Что касается более низких температур от -15° С и ниже, в таких случаях целесообразно применять низкотемпературные холодильные сплит-системы. Реже применяются агрегаты, поддерживающие более высокую температуру.

Современная холодильная сплит-система отличается надежным крепежом и простым процессом установки. Монтаж может осуществляться на потолок, на стену и на пол. Таким образом, выделяют напольные, настенные и потолочные конструкции. Средне- и низкотемпературные холодильные сплит-системы по исполнению бывают корпусные и рамные. Особое уважение среди потребителей заслужили французские и немецкие производители.

Основными составляющими агрегата являются блок из компрессора и конденсатора, а также охладитель воздуха. Для заправки используют сухой азот, всасывающая и нагнетательная трубки герметично запаяны на выходе, охладитель воздуха оснащен распределительной коробкой с клеммной колодкой, что упрощает монтажные работы.

Различные производители дополняют стандартные конструкции сплит-систем дополнительными функциями для удобства пользователя. Например, некоторые модели обладают подогревом картера. Оправдывает себя преимущество в виде удаленного доступа или наличия программного обеспечения для дистанционного управления холодильной системой.

Моноблок отличается от сплит-системы тем, что представляет собой единую конструкцию из охладителя воздуха и компрессорно-конденсаторного агрегата, поэтому очень зависим от места установки. Если толщина стены превышает 10 см или нет свободного доступа к вентиляции, то монтаж моноблока невозможен.

Если холодильное помещение ориентировано на потребителя (демонстрационный цветочный зал), то там не должно быть дополнительного шума и источника тепла, сплит-система в таком случае обеспечивает вывод тепла и шума за пределы помещения.

http://www.holodilnikoff.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять × 2 =